Domates Yetiştiricilik &
Maliyet Rehberi
Örtüaltı salkım ve tekli domates yetiştiriciliğinde askıya alma, budama, arılı tozlaşma, kalite sınıflandırması ve kg başı birim maliyet takibi.
Sıcaklık & Nem
- Sıcaklık
- Gündüz 20-26 °C, Gece 14-17 °C
- Bağıl Nem
- %60 - %70 bağıl nem
EC & pH
- EC Hedefi
- 2.0 - 3.5 mS/cm
- pH Aralığı
- 5.8 - 6.5
Çıktı & Kalite
- Birim
- kg
- Sınıflandırma
- 1. / 2. Kalite
Dikim Zamanı ve Sıklığı
Dönem: Güzlük (Ağustos) veya Baharlık (Ocak – Şubat)
Sıklık: Dekara 2.200 - 2.800 bitki (tek gövde) veya 1.400 bitki (çift gövde)
Aşılı veya düz fideler sıra üzeri 40-50 cm, çift sıra arası 90-100 cm olacak şekilde dikilir.
Besleme Programı
İlk salkımlarda aşırı vejetatif büyümeyi engellemek için EC hafif yüksek tutulur. 3. salkımdan sonra Potasyum ve Kalsiyum oranı artırılır; dip çürüklüğüne karşı düzenli Kalsiyum verilir.
- Kalsiyum (Dip çürüklüğü / Blossom end rot önleme)
- Potasyum Nitrat (Meyve dolgunluğu ve renk)
- Magnezyum (Alt yaprak sararmalarını engelleme)
- Mikro element karışımı (Zn, Mn, B, Mo)
Hasat Öncesi Bekleme Süresi (PHI)
Hasat öncesi bekleme süresi: 3 - 14 gün
Tuta absoluta ve beyazsinek ilaçlamalarında feromon tuzakları ve biyolojik mücadele (Nesidiocoris tenuis) tercih edilmelidir.
Kalite Sınıfları & Fire
1. Kalite: Salkımda en az 4-5 homojen olgun meyve, çatlak ve güneş yanığı bulunmayan, kalibre standardına uygun ürünler.
2. Kalite: Renk açılması olan, hafif şekil deformasyonu bulunan veya salkımdan dökülmüş tekli domatesler.
Fire Kriteri: Dip çürüklüğü veya çatlama kaynaklı fireler ayrılır ve partinin net randımanı hesaplanır.
İş planındaki haftalık işçilikler ve gübre tüketimleri doğrudan salkım domates dikimine bağlanır.
- Bombus arısı aktifken arıya zararlı insektisit kullanımından kaçınılmalıdır.
- Salkım budaması yapılarak uçtaki küçük meyveler erkenden seyreltilmelidir.
- Alt yaprak budaması hava sirkülasyonunu artırarak mantari hastalıkları önler.
Domates veya işletmenizin diğer ürünlerini TarvOS kataloğuna ekleyip ilk günden maliyet ve hasat takibine başlayın.
15 dekara kadar ücretsiz deneme hesabı oluşturun.